Recettes de Noël

Farofas brésiliennes: une recette d’accompagnement gourmande pour le dîner de Noël

Avec l’arrivée des fêtes de fin d’année, il est courant de penser à la famille réunie autour d’une table généreuse. La dinde est peut-être même le protagoniste, mais pour changer, elle peut être agrémentée, comme au Brésil avec une farofa…

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Recette de gâteau à la cannelle

La recette de gâteau à la cannelle est servie en Lorraine principalement comme dessert après une soupe et doit toujours être fraîchement cuite, consommée. Mais la question est comment préparer cette recette ? Première démarche pour préparer une recette gâteau…

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Gâteau au chocolat en forme d’étoiles

Le gâteau au chocolat en étoile est un fondant à motif, surtout pendant la période de l’Avent et de Noël. Le gâteau est décoré de façon festive avec des étoiles en chocolat faites maison et a le même goût que…

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Comment préparer le Panetone cuit en pot ?

En Italie, le panettone est un gâteau à la levure traditionnel et populaire, au goût fin de beurre, qui est cuit et consommé de la même façon que les Stollen allemands, surtout pendant la période de l’Avent et de Noël. Mais…

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Les meilleures entrées pour Noël

Les soupes crémeuses, les salades fruitées, le tartare fin et les amuse-gueules sophistiqués aiguisent l’appétit et augmentent l’appétit pour le plat principal et le dessert de Noël qui conclut. Avec trois plats, vous n’avez que l’embarras du choix et devez…

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Recette de la traditionnelle bûche de Noel

Les boulangers s’amusent dans leur boulangerie durant la période de Noël. Préparez-vous aussi le défi Yule Log du mois de  décembre. Les confiseurs et les boulangers amateurs du monde entier essayent cette recette de bûche de Noël. Cette fois, la…

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Oie de Noël au chou rouge et au spaetzle

L’oie fait partie des incontournables parmi les volailles des fêtes. Comment la choisir, la préparer ? Voici des idées de recettes. C’est la plus grosse des volailles avec la dinde. Elle est délicieuse car assez grasse. Ses graisses sont de « bonnes » graisses. Si elle est délicieuse…

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Recette de brioche alsacienne de Noël

La période des biscuits de Noël et belle et bien là aujourd’hui, on vous propose le stollen, l’indémodable brioche Alsacienne appelée aussi Christstollen, une brioche aux fruits secs et souvent fourrée au massepain qu’on appelle Marzipan stollen. Découvrez la préparation. La préparation de la Brioche alsacienne de Noël Pour…

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Recette de biscuits de Noël à l’avoine

Voilà une recette qui fera craquer tous les amateurs de biscuits. Ces petites délices sont très légères et peuvent donc être dégustées à toute heure. Faciles à préparer, ces biscuits de Noël à l’avoine nécessitent peu d’ingrédients Les ingrédients Pour 20 à 25 cookies,…

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33 recettes de gâteaux de Noël pour un dîner complet et inoubliable

Un gâteau de Noël, bien qu’il soit une attraction pour l’après-souper, mérite toute l’attention du monde. En effet, les fêtes de Noël demandent la joie que seul un dessert bien fait peut procurer. Pour que vos amis et votre famille…

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